La certificación “Curso de manipulación de alimentos en tiempos de pandemia, convoca a 15 mujeres que culminaron el curso de 4 horas cronológicas, realizado el día 23 y 24 de septiembre de 2021, el cual tiene una validación de dos años.
En cuanto a los componentes que entregó el curso, los temas tratados fueron, Enfermedad- propagación de la infección, Manipulación de alimentos; Asepsia y Antisepsia; Sanitización, desinfección, esterilización; Agente que producen contaminación- Agentes Biológicos, Químicos, Físicos; Vectores, hábitos del manipulador de alimentos y Lavados de manos, paso practico lavado de manos.
